Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях


Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях



Как сделать неньютоновскую жидкостьМои мальчишки очень любят помогать на кухне :) Особенно им доставляет удовольствие повозиться с тестом. Тихонечко отщипнут кусочек и катают, крутят, тянут его. А потом измученное тесто обнаруживает себя где-нибудь под кроватью. Но выпечкой я их балую не часто, так что для поделок обычно готовлю им соленое тесто.

Сегодня мы сделали что-то похожее, но одновременно совсем не похожее на тесто! Эта странная вязкая масса может быть и жидкой и твердой. Чтобы это прочувствовать в полной мере, ее обязательно нужно сотворить. Расскажу как сделать неньютоновскую жидкость.

Для приготовления вязкой массы понадобятся:

  • крахмал,
  • вода,
  • ёмкость для смешивания.
  1. Необходимо высыпать крахмал в глубокую тарелку. Можно повозиться с сухим крахмалом. Пусть ребенок опишет свои ощущения. Какой на ощупь крахмал? На что похож? Попробуйте сравнить его с сухой мукой. , но позже провели эксперимент и с кукурузным. Существенных отличий мы не заметили. Смело используйте более доступный картофельный крахмал и не гоняйтесь за кукурузным.Как сделать неньютоновскую жидкость
  2. Налить в тарелку с крахмалом воду. Воды брать столько же сколько и крахмала. В нашем случае на 900 гр. крахмала ушло 900 мл. воды. Владик с огромным удовольствие смешивал эти ингредиенты. Однако это не так просто сделать. Крахмал совсем не хотел смешиваться. Попробуйте поэкспериментировать с пропорциями — подливайте воду понемногу.
  3. Теперь начинается непосредственно изучение свойств данной вязкой массы. Наберите полную руку массы и сделайте из нее шарик, помните, подавите. Масса станет твердой.
  4. Если не шевелить руками, то масса станет жидкой и будет просачиваться сквозь пальцы...Опыты с крахмалом
  5. Можно плавно опускать руки в массу, пока пальцы не погрузятся глубоко, а потом резким движение попытаться достать руки из жидкость. Не тут то было! Руки, как зацементированные в массе, поднимают тарелку в воздух.
  6. И напоследок, если массы много, и позволяет размер емкости, то можно попробовать попрыгать и побегать по данной чудной вязкости :) Конечно мы это попробовали! 

Почему так происходит?

Когда массы сдавливают, молекулы крахмала соединяются и масса становиться твердой. Если  же массу не сжимать, молекулы могут свободно двигаться, и масса начинает течь, как жидкость. Жидкость, вязкость которой зависит от градиента скорости, называется неньютоновской жидкостью. Простыми словами, чем сильнее жмем, давим, бьём, тем тверже становится масса.

К неньютоновской жидкости также можно отнести и  (жвачку для рук), которую мы делали из клея ПВА и тетрабората натрия.

Хождение по вязкой и очень странной массе вызывает море  положительных эмоций. Это, как всегда, преодоление себя. Потом ты бежишь и почти не тонешь, только останавливаешься и тебя сразу затягивает, как в трясину. Не кажется, что похоже на нашу жизнь?

Кал обычно мы все вокруг заляпали, забрызгали и заделали. Дедушка, придя домой, сразу догадался, что здесь были мы со своими опытами, хотя мы очень постарались навести порядок.

Для опытов с крахмалом рекомендуем вам организовать домашнюю лабораторию на кухне. Для чистоты экспериментов :) Присылайте фото отчеты о ходе ваших научных опытов и делитесь с друзьями в социальных сетях самыми интересными, на ваш взгляд, заметками с нашего сайта. И если в вашем доме достаточно много воздуха — держите от меня . Сборник с увлекательными и звонкими опытами со звуком. Желаю вам удачных экспериментов и до новых встреч на страницах Веселой науки.

Удачных экспериментов! Наука – это весело!

 


Источник: http://naukaveselo.ru/opyityi-s-krahmalom.html


Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Из чего сделать неньютоновскую жидкость в домашних условиях

Похожие записи: